
Baharat (m)
L’épice

Hak (m)
L’œuf

Hemge (m)
Le miel

Mast (m)
Le yaourt

Nun (m), nan (m)
Le pain (général)

Kırtık (m)
La croute du pain

Çınonık (m)
Les miettes

Nuno mişte (m)
Le pain au levain

Nunê tire (m), Nunê soji (m), Levas (m)
Le pain lavash, la tortilla

Nunê tendure (m)
Le naan

Gude (f)
Le « durum », le « burrito »

Penir (m)
Le fromage

Reçel (m)
La confiture

Ron (m)
L’huile

Rono teze (m), Ronê mali (m)
Le beurre

Seker (m)
Le sucre

Sole (f)
Le sel