Meydanoz (m)
Le persil

Tarhun (m)
L’estragon

Pune (m)
La menthe

Kişniş (m)
La coriandre

Rozmarin (m)
Le romarin

Anux (m), Zembur(m)
Le thym

Defne (m)
Le laurier

Reyhan (m)
Le basilic

Şirame (m), şiramok (m)
La ciboulette

Defne (m)
Le laurier

Reyhan (m)
Le basilic

Şirame (m), şiramok (m)
La ciboulette

Şamboe (f)
L’aneth

 Qerenfile (f)
Le girofle

Vasê ameni (m)
Le houblon

Şamboe (f)
L’aneth

Nunê voreku (n.m), nunê mılçıku (m)
Polygonum cognatum

Nunê phepugi (m)
La mache

Tarrê voreku (m), tırsıke (f)
La petite oseille

Hêrdısa keli (f)
La roquette

Nunê phepugi (m)
La mache

Tarro sılmıstık (m)
Le chénopode blanc

Mendıke (f)
Le cerfeuil

Şirik (m)
Le gundelia turnefortii

 Moresıng (m)
Le salsifis cultivé

Gone (f)
L’astragale

 Holuge (f)
L’asphodèle

Alabend (m), nêrbend (m)
Scorzonera tomentosa
(Une plante utilisée pour soigner les plaies)

Wenca (f)
La luzerne